Mỹ nhập khẩu HS02 - Thịt và phụ phẩm sau giết mổ từ Bắc Mỹ

Hiểu về mỹ nhập khẩu HS02 - Thịt và phụ phẩm sau giết mổ từ Bắc Mỹ

Giá trị thương mại chiều về đối với nhóm thịt và phụ phẩm dạng ăn được sau quá trình giết mổ ghi nhận toàn bộ lượng sản phẩm gia súc, gia cầm tươi, đông lạnh hoặc ướp lạnh nhập từ các đối tác thương mại lân cận. Khác biệt với nhóm động vật sống, danh mục này chỉ tập trung vào các sản phẩm đã qua chế biến sơ cấp phục vụ trực tiếp cho ngành công nghiệp thực phẩm và tiêu dùng bán lẻ. Các sản phẩm thịt đã được chế biến sâu như đóng hộp hoặc tẩm ướp gia vị phức tạp không thuộc phạm vi của nhóm này mà được phân bổ vào các nhóm hàng chế biến khác.

Bản thông kê được phát hành định kỳ hàng tháng dựa trên tờ khai hải quan của các doanh nghiệp nhập khẩu chính ngạch. Người phân tích cần chú ý loại trừ ảnh hưởng của các kỳ nghỉ lễ lớn hoặc thời điểm mua sắm cao điểm cuối năm vì chúng thường tạo ra các đỉnh cục bộ trên biểu đồ. Phép so sánh hữu ích nhất là đối chiếu giữa tháng hiện tại với tháng tương ứng của năm trước nhằm triệt tiêu các biến động mang tính chu kỳ mùa vụ của ngành chăn nuôi.