Chỉ số giá tiêu dùng thực phẩm dùng tại nhà Mỹ

Hiểu về chỉ số giá tiêu dùng thực phẩm dùng tại nhà Mỹ

Chỉ số giá thực phẩm dùng tại nhà theo dõi giá các mặt hàng thực phẩm mà hộ gia đình mua để mang về, bảo quản hoặc chế biến tại nơi ở. Phạm vi thường trải từ ngũ cốc, thịt, cá, trứng và sữa đến rau quả cùng nhiều thực phẩm khác, nhưng không tính chi phí phục vụ của bữa ăn ngoài gia đình. Đây là điểm phân biệt cốt lõi với chỉ số giá thực phẩm rộng hơn; nó cũng là cấp tổng hợp của các nhánh như ngũ cốc, thịt và sữa trong cùng bảng.

Chuỗi này nhạy với mùa vụ nông nghiệp, thời tiết, dịch bệnh vật nuôi, chi phí vận chuyển và chương trình khuyến mại tại điểm bán. Vì thế, so với cùng tháng năm trước thường dễ diễn giải hơn khi đánh giá xu hướng, còn thay đổi liền tháng phù hợp để phát hiện cú sốc cung mới nhưng có thể khá nhiễu. Dịp lễ làm thay đổi cơ cấu mua sắm và mức giảm giá, khiến một kỳ riêng lẻ không đại diện. Chỉ số tổng hợp theo quyền số chi tiêu, nên không phải phép tính trung bình đơn giản của các nhóm con. Mẫu hàng, điểm bán và quyền số có thể được cập nhật theo thời gian.