Mỹ nhập khẩu HS02 - Thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ từ Đức

Hiểu về mỹ nhập khẩu HS02 - Thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ từ Đức

Thịt và những bộ phận ăn được của động vật sau giết mổ có nguồn từ Đức được ghi nhận tại đây, dù ở dạng tươi, ướp lạnh, đông lạnh, muối hoặc xử lý theo phạm vi phân loại của nhóm. Động vật còn sống không thuộc dòng này, còn cá và động vật thủy sinh được tách sang nhóm thủy sản. Các món ăn hoặc chế phẩm đã qua chế biến sâu cũng có thể chuyển sang nhóm thực phẩm chế biến, vì vậy chỉ tiêu không đại diện cho mọi sản phẩm có thành phần thịt.

Khi đọc chuỗi tháng, đối chiếu cùng kỳ thường phù hợp hơn so với tháng liền trước do nhu cầu thực phẩm, mùa lễ hội, nguồn cung và lịch vận tải mang tính mùa vụ. Dịp nghỉ đầu năm có thể làm thời điểm giao hàng và khai báo dịch chuyển, khiến mức tăng giảm ngắn hạn khó phản ánh tiêu dùng thật. Đây là trị giá chứ không phải khối lượng: giá thịt thế giới, cơ cấu giữa phần thịt đắt và rẻ, chi phí vận chuyển hoặc tỷ giá đều có thể làm đường biểu đồ đổi hướng. Số mới nhất có khả năng được rà soát lại khi chứng từ bổ sung xuất hiện, nên tránh kết luận mạnh từ một điểm dữ liệu đơn lẻ.