CPI hàng ăn và dịch vụ ăn uống bình quân từ đầu năm

Hiểu về CPI hàng ăn và dịch vụ ăn uống bình quân từ đầu năm

Chỉ số này bình quân mức giá của nhóm hàng ăn và dịch vụ ăn uống qua các tháng từ đầu năm đến kỳ quan sát. Phạm vi gồm lương thực, thực phẩm và ăn uống ngoài gia đình; không bao quát đồ uống và thuốc lá, cũng không đại diện cho toàn bộ chi tiêu tiêu dùng. So với CPI lương thực hay CPI thực phẩm, đây là nhóm mẹ rộng hơn, kết hợp cả hàng mua về sử dụng và dịch vụ chế biến, phục vụ bên ngoài gia đình theo quyền số của từng phần.

Nên đối chiếu với cùng giai đoạn năm trước để hạn chế sai lệch do Tết, mùa vụ nông sản và số tháng được đưa vào bình quân không giống nhau giữa các kỳ trong năm. So với kỳ liền trước vẫn hữu ích để nhận biết hướng thay đổi, nhưng mức dịch chuyển thường nhỏ vì dữ liệu mới được hòa vào các tháng đã có. Giá nguyên liệu giảm không nhất thiết khiến toàn nhóm giảm ngay, do dịch vụ ăn uống còn chịu chi phí chế biến và mặt bằng. Khi cách phân loại, quyền số hoặc năm gốc thay đổi, chuỗi trước và sau mốc chuyển đổi cần được nối và diễn giải thận trọng.