Cá ngừ mắt to ≥ 8k/con
Cá ngừ mắt to ≥ 8k/con của Việt Nam kỳ 29-08-2026 đạt 73.000 đồng/kg, theo Hiệp hội Chế biến & XK Thủy sản (VASEP). Đây là chỉ tiêu thuộc bảng Giá thủy sản (Giá trị · Ngày), với chuỗi số liệu đầy đủ từ 30-09-2022 đến 29-08-2026. Chuỗi số liệu đầy đủ và biểu đồ tương tác, tải về miễn phí.
Chỉ tiêu này trong bảng Giá thủy sản
| Chỉ tiêu | 29-08-2026 | 22-08-2026 | 15-08-2026 | 08-08-2026 | 01-08-2026 | 25-07-2026 | 18-07-2026 | 11-07-2026 | 04-07-2026 | 27-06-2026 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cá ngừ mắt to ≥ 8k/con2 | 73.000 | 75.000 | 79.000 | ||||||||
| Cá ngừ mắt to ≥ 8k/con (thấp) | 72.000 | 74.000 | 78.000 | ||||||||
| Cá ngừ mắt to ≥ 8k/con (cao) | 74.000 | 76.000 | 80.000 |
Hiểu về cá ngừ mắt to ≥ 8k/con
Dữ liệu ghi nhận mức giá giao dịch đại diện của mặt hàng cá ngừ mắt to đạt kích thước từ tám kilôgam trở lên mỗi con tại địa bàn tỉnh Khánh Hòa. Chủng loại này thuộc nhóm thủy hải sản khai thác xa bờ có giá trị thương mại cao, chủ yếu phục vụ chế biến xuất khẩu hoặc phân phối cho các chuỗi nhà hàng cao cấp. Khác với các mốc giá biên cực cao hay cực thấp, con số này phản ánh mức thu mua trung bình mặt bằng chung tại các cảng cá và chợ đầu mối trong ngày.
Chỉ số được cập nhật theo ngày dựa trên diễn biến giao dịch thực tế tại tàu và các vựa thủy sản. Người theo dõi cần lưu ý rằng báo cáo hằng ngày phản ánh biến động ngắn hạn theo phiên đánh bắt, phụ thuộc lớn vào thời tiết biển, chi phí nhiên liệu và lịch trăng. Việc so sánh giữa các giai đoạn nên tập trung đối chiếu cùng thời điểm trong các mùa vụ hải sản thay vì so nối tiếp ngày liền trước, do đặc thụ thủy sản thường chịu tác động mạnh bởi chu kỳ trăng khăng và đợt nghỉ Tết Nguyên đán.
Câu hỏi thường gặp
- Kích thước từ tám kilôgam trở lên ảnh hưởng thế nào đến giá cá ngừ?
- Cá ngừ mắt to đạt trọng lượng này có tỷ lệ thu hồi thịt cao và chất lượng cơ thịt tốt, giúp đạt tiêu chuẩn xuất khẩu nên thường có giá bán vượt trội so với các cỡ nhỏ hơn.
- Mức giá trung bình này được tổng hợp từ những nguồn nào?
- Giá được thu thập từ thực tế mua bán tại các cảng cá lớn và các vựa thu mua hải sản trọng điểm trên địa bàn tỉnh.
- Tại sao giá cá ngừ thường thay đổi theo chu kỳ trăng?
- Mùa trăng sáng khiến cá phân tán và khó mắc lưới, dẫn đến sản lượng khai thác giảm và đẩy giá thu mua tại cảng lên cao hơn so với những ngày tối trời.
