Giá cà chua
Giá cà chua của Việt Nam kỳ 04-08-2026 đạt 13,5 đồng/kg, theo Trung tâm Thông tin (Bộ NN&MT). Đây là chỉ tiêu thuộc bảng Giá nông sản (Giá trị · Ngày), với chuỗi số liệu đầy đủ từ 19-12-2019 đến 04-08-2026. Chuỗi số liệu đầy đủ và biểu đồ tương tác, tải về miễn phí.
Chỉ tiêu này trong bảng Giá nông sản
Hiểu về giá cà chua
Cà chua tươi là mặt hàng được quy đổi giá theo khối lượng tại phạm vi giao dịch của chuỗi. Nội dung đo không bao quát tương cà, cà chua đóng hộp, hàng đã chế biến hoặc mọi phân hạng chất lượng; giống, độ chín, độ cứng và tỷ lệ dập hỏng đều có thể làm mức giá thực tế khác nhau. Trong nhóm rau quả, cà chua vừa được dùng như rau vừa như nguyên liệu chế biến, nên động lực nhu cầu khác bắp cải và cải ăn lá, trong khi khả năng chịu lưu kho cũng hạn chế hơn cà rốt.
Để đọc đúng, hãy ưu tiên xu hướng qua nhiều ngày và kiểm tra tính liên tục của chuỗi. So với ngày liền trước phù hợp khi xem phản ứng với mưa bão, nguồn hàng hoặc ách tắc vận chuyển; so với cùng mùa giúp đánh giá mặt bằng giá mà ít bị lịch gieo trồng chi phối hơn. Nắng nóng, mưa kéo dài và dịch hại có thể đồng thời ảnh hưởng năng suất lẫn chất lượng, khiến giá tăng dù lượng hàng danh nghĩa chưa giảm nhiều. Giao dịch quanh Tết đôi khi thưa hoặc lệch nhịp, làm biến động ngày khó đại diện. Điểm gần nhất có thể là thông tin ban đầu và được cập nhật sau.
Câu hỏi thường gặp
- Giá cà chua có phản ánh chất lượng quả không?
- Chỉ một phần, tùy quy cách của chuỗi. Quả chín, quả xanh, hàng đẹp và hàng dập có thể có mức giá rất khác nhau.
- Vì sao thời tiết xấu có thể làm giá cà chua tăng nhanh?
- Cà chua dễ bị giảm năng suất và hư hỏng, trong khi đường vận chuyển gián đoạn có thể làm lượng hàng tới nơi bán giảm thêm.
- Nên so giá cà chua với bắp cải hay với cà rốt?
- Cả hai đều hữu ích để nhìn mặt bằng rau, nhưng cần nhớ cà chua có độ bền, công dụng và mùa thu hoạch riêng.
