Giá tôm chân trắng 30-40 con/kg tại Ecuador

Hiểu về giá tôm chân trắng 30-40 con/kg tại Ecuador

Khoảng ba mươi đến bốn mươi con trên mỗi kilôgam xác định một cỡ tôm chân trắng nguyên liệu tương đối lớn được giao dịch tại Ecuador. Chuỗi không đại diện cho mọi loại tôm, cũng không bao gồm tôm đã nấu, bóc vỏ, đông lạnh thành phẩm hoặc giá tại cửa hàng. Điểm phân biệt với nhóm hai mươi đến ba mươi con là kích thước nhỏ hơn, còn so với nhóm bốn mươi đến năm mươi con thì kích thước lớn hơn; mỗi khoảng cỡ có cung cầu và mục đích chế biến riêng.

Giá được ghi nhận theo ngày, vì vậy cách đọc hữu ích nhất là quan sát hướng đi qua một chuỗi phiên thay vì suy diễn từ một điểm đơn lẻ. So với ngày liền trước cho thấy nhịp điều chỉnh nhanh, còn so với cùng thời kỳ ở mùa trước giúp hạn chế ảnh hưởng của chu kỳ thả nuôi và thu hoạch. Không nên đặt trực tiếp cạnh giá bán lẻ hoặc giá hàng chế biến. Nếu quy cách chất lượng, trạng thái bảo quản hay điều kiện giao hàng thay đổi, chênh lệch giá có thể xuất phát từ khác biệt hàng hóa chứ không phải thị trường tăng hoặc giảm.