GDP Dịch vụ lưu trú và ăn uống (giá hiện hành)

Hiểu về GDP Dịch vụ lưu trú và ăn uống (giá hiện hành)

Chỗ ở ngắn hạn và việc phục vụ đồ ăn, thức uống tạo ra giá trị tăng thêm của nhóm lưu trú và ăn uống, được định giá theo mặt bằng giá trong quý. Phần lưu trú bao gồm dịch vụ phòng và tiện ích đi kèm thuộc phạm vi kinh doanh; phần ăn uống ghi nhận giá trị do chế biến và phục vụ bữa ăn tạo ra. Chỉ tiêu không phải tổng tiền khách chi, số lượt khách hay số phòng bán được, vì chi phí thực phẩm, đồ uống, điện và các đầu vào mua ngoài đã được loại. Vận chuyển du khách thuộc vận tải, bán thực phẩm đóng gói qua cửa hàng thuộc thương mại, còn sản xuất thực phẩm công nghiệp thuộc chế biến, chế tạo.

Mùa du lịch, thời tiết, kỳ nghỉ và Tết khiến ngành này có tính thời vụ đặc biệt mạnh, do đó so cùng quý năm trước thường dễ đọc hơn so với quý liền trước. Dù vậy, sự dịch chuyển lịch nghỉ giữa các kỳ vẫn cần được cân nhắc. Giá phòng, giá món ăn và thay đổi phân khúc khách có thể làm giá trị hiện hành tăng khi số khách chưa tăng; muốn đánh giá khối lượng dịch vụ, nên đối chiếu chuỗi giá so sánh cùng chỉ báo công suất hoặc lượt khách. Các kỳ gần đây có thể được cập nhật khi dữ liệu hoạt động đầy đủ hơn, nhất là với cơ sở có quy mô nhỏ.