Khép lại quý cuối năm 2025, bức tranh ngành thủy sản Việt Nam tiếp tục ghi nhận sự chuyển dịch cơ cấu rõ nét. Theo số liệu thống kê mới nhất, tổng sản lượng thủy sản trong quý 4 năm 2025 đạt 2.689,1 nghìn tấn. Mặc dù ghi nhận mức giảm nhẹ so với mức đỉnh 2.710,87 nghìn tấn của quý 3, nhưng đây vẫn là con số duy trì ở mức cao so với nửa đầu năm. Điểm sáng lớn nhất trong kỳ đến từ sự tăng trưởng mạnh mẽ của hoạt động nuôi trồng, đóng vai trò trụ đỡ vững chắc khi mảng khai thác tự nhiên có xu hướng thu hẹp.

Mảng nuôi trồng lập đỉnh, khai thác sụt giảm

Phân tích dữ liệu chi tiết cho thấy sự trái ngược trong xu hướng giữa hai hình thức sản xuất. Quý 4/2025, sản lượng thủy sản nuôi trồng đạt mức kỷ lục trong năm với 1.826,7 nghìn tấn, duy trì đà tăng trưởng liên tục từ mức 1.113,55 nghìn tấn của quý 1 và vượt qua con số 1.705,07 nghìn tấn của quý 3. Sự bứt phá này cho thấy hiệu quả từ việc chủ động nguồn giống, ứng dụng công nghệ và mở rộng diện tích nuôi vụ cuối năm.

Ngược lại, hoạt động khai thác thủy sản trong quý 4 lại ghi nhận sự sụt giảm đáng kể, chỉ đạt 862,4 nghìn tấn. Đây là mức thấp nhất trong năm 2025 (quý 1 đạt 879,81 nghìn tấn và quý 2 từng đạt đỉnh 1.089,9 nghìn tấn). Sự chững lại này có thể do điều kiện thời tiết cuối năm không thuận lợi cho các chuyến biển dài ngày, kết hợp với xu hướng giảm khai thác tự nhiên để bảo vệ nguồn lợi thủy sản theo định hướng dài hạn. Bạn đọc có thể xem số liệu chi tiết về ngành thủy sản để phân tích sâu hơn chuỗi dữ liệu lịch sử này.

Sản lượng cá duy trì thế chủ đạo, tôm hạ nhiệt

Xét theo nhóm sản phẩm, cơ cấu sản lượng quý 4/2025 tiếp tục do nhóm cá dẫn dắt với tổng số đạt 1.852,4 nghìn tấn, tăng nhẹ so với mức 1.830,11 nghìn tấn của quý trước. Trong đó, riêng lượng cá nuôi trồng đã nhảy vọt lên 1.238,3 nghìn tấn, bù đắp hoàn toàn cho mức sụt giảm của cá khai thác (chỉ còn 614,1 nghìn tấn). Điều này phản ánh rõ năng lực cung ứng dồi dào từ các vùng nuôi chuyên canh.

Trong khi đó, mặt hàng tôm lại ghi nhận nhịp điều chỉnh giảm. Tổng sản lượng tôm quý 4 đạt 417,7 nghìn tấn, lùi lại so với mức đỉnh 498,75 nghìn tấn được thiết lập vào quý 3/2025. Sự sụt giảm chủ yếu đến từ việc lượng tôm nuôi trồng giảm từ 465,26 nghìn tấn xuống còn 382,6 nghìn tấn. Động thái này là diễn biến khá phổ biến trong chu kỳ nuôi tôm nước lợ, khi nông dân đã tiến hành thu hoạch rộ ở quý trước đó và đang trong giai đoạn thả giống hoặc nuôi lưu vụ.

Đối với nhóm thủy sản khác, tổng sản lượng tiếp tục xu hướng tăng trưởng qua các quý, vươn lên mức 419 nghìn tấn trong quý 4/2025. Sự gia tăng này có sự đóng góp đồng đều từ hoạt động khai thác đạt 213,2 nghìn tấn và nuôi trồng đạt 205,8 nghìn tấn.

Nhìn chung, bức tranh tổng quan ngành thủy sản quý 4/2025 phản ánh đúng định hướng phát triển bền vững: giảm dần sự phụ thuộc vào khai thác tự nhiên và tập trung nâng cao năng lực nuôi trồng, đảm bảo nguồn cung nguyên liệu cho tiêu dùng nội địa và xuất khẩu trong giai đoạn chuyển giao năm mới.