Trung Quốc xuất khẩu HS02 - Thịt và phụ phẩm

Hiểu về trung Quốc xuất khẩu HS02 - Thịt và phụ phẩm

Đại lượng này đo lường tổng kim ngạch xuất khẩu các loại thịt và phụ phẩm dạng thịt ăn được sau khi giết mổ từ gia súc và gia cầm. Phạm vi bao gồm thịt tươi, đông lạnh, muối mặn cùng các bộ phận nội tạng dùng làm thực phẩm, nhưng loại trừ động vật còn sống trước khi giết mổ và các sản phẩm từ sữa. Điểm khác biệt quan trọng so với nhóm thủy sản hay trứng sữa nằm ở tiêu chuẩn kiểm dịch thú y khắt khe và chuỗi cung ứng lạnh chuyên biệt.

Quá trình đọc biểu đồ đòi hỏi sự quan tâm đặc biệt đến các biến động mùa vụ tiêu thụ thực phẩm vào dịp lễ hội và kỳ nghỉ đầu năm. So sánh với cùng kỳ năm trước là phương pháp tối ưu để loại bỏ nhiễu động ngắn hạn do chu kỳ sản xuất nông nghiệp gây ra. Thông tin xuất bản định kỳ theo tháng dựa trên tờ khai hải quan và các số liệu ban đầu thường mang tính ước tính có thể được điều chỉnh sau.

Người sử dụng cần tránh lầm lẫn giữa giá trị xuất khẩu thịt chế biến với các sản phẩm động vật chưa qua chế biến thực phẩm khác.