Sản lượng sản phẩm sữa Trung Quốc

Hiểu về sản lượng sản phẩm sữa Trung Quốc

Thước đo này tổng hợp toàn bộ sản lượng các sản phẩm từ sữa đã hoàn thiện, bao gồm sữa dạng lỏng đóng hộp, sữa bột, sữa chua và các chế phẩm từ sữa khác phục vụ nhu cầu dinh dưỡng phổ thông. Phạm vi khảo sát bao gồm sữa nguyên chất lẫn sữa đã qua bổ sung vi chất, loại trừ nguyên liệu sữa tươi vắt trực tiếp từ trang trại chưa qua chế biến hoặc sữa dùng trong chăn nuôi. Khác với các sản phẩm từ thịt hay dầu ăn, nhóm hàng này gắn liền với các tiêu chuẩn khắt khe về an toàn thực phẩm và chuỗi cung ứng lạnh.

Bản tin số liệu được phát hành đều đặn hàng tháng, trong đó các con số gần nhất thường mang tính ước tính ban đầu và có khả năng được hiệu chỉnh ở các kỳ sau. Khi đọc biểu đồ, việc so sánh với cùng kỳ năm trước giúp loại bỏ các yếu tố nhiễu từ chu kỳ sản xuất nông nghiệp, tránh việc hiểu sai các biến động ngắn hạn trong tháng.