CPI sữa và sản phẩm từ sữa Trung Quốc

Hiểu về CPI sữa và sản phẩm từ sữa Trung Quốc

Tập trung theo dõi sự thay đổi chi phí bán lẻ đối với các mặt hàng sữa tươi, sữa bột, sữa chua, bơ và phô mai tiêu thụ nội địa. Danh mục này loại trừ các mặt hàng dinh dưỡng bổ sung không từ nguồn gốc sữa thực thụ hoặc thức ăn công nghiệp cho trẻ sơ sinh phối trộn ngũ cốc. So với nhóm thịt hay rau củ vốn chịu ảnh hưởng nặng nề bởi dịch bệnh chăn nuôi và thời tiết bão lũ, mặt hàng sữa chịu tác động lớn hơn từ chi phí thức ăn chăn nuôi nhập khẩu, giá nguyên liệu thế giới và xu hướng tiêu dùng hiện đại.

Khi phân tích chuỗi dữ liệu này, việc so sánh cùng kỳ năm trước giúp loại bỏ yếu tố mùa vụ như nhu cầu tăng cao vào dịp Tết Nguyên đán hay đợt khuyến mãi lớn giữa năm. Báo cáo định kỳ theo tháng có thể nhận điều chỉnh ở các kỳ công bố tiếp theo nhằm cập nhật số liệu chính thức từ mạng lưới khảo sát. Người theo dõi cần lưu ý hiện tượng biến động tỷ giá và chính sách thương mại quốc tế, bởi quốc gia này nhập khẩu lượng lớn sữa nguyên liệu để chế biến.